САЛАТЫ
ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
ВТОРЫЕ БЛЮДА
ЗДОРОВАЯ ПИЩА
ДЕСЕРТЫ
Интерактивный календарь беременности и питание будущей мамы
ВКУСНЫЕ НАПИТКИ
СПЕЦИИ
 КУЛИНАРИЯ МИРА
НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА
ЗАСТОЛЬЕ
БАРЫ И РЕСТОРАНЫ
ПОСУДА И УТВАРЬ
ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ
ВСЯКАЯ ВСЯЧИНА
СОУСЫ
 КОНКУРС!
ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ Хотите поделиться своим
рецептом с читателями нашего сайта?
Мы ждем Ваших писем!



Благородный рацион питания


Данные практические советы помогут оздоровить и облагородить ваш рацион питания. Просто отдайте предпочтение несколько иному рациону.
1.
Пусть основа вашего рациона ложиться на крахмалосодержащую пищу типа картофеля, риса, хлопьев, хлеба. Выбирайте цельнозерновые продукты, так как они содержат волокна и клетчатку, насыщающими организм на более долгий срок. Крахмалистая пища должна составлять треть вашего дневного питания. Некоторые считают, что такого вида пища полнит, но в идеале она совсем не содержит жиров и умеренное ее употребление не приводит к лишнему весу.
2.
Ешьте как можно больше свежих и тушеных овощей и фруктов. В день следует потреблять пять порций различных растительных сырых продуктов. На практике все намного проще, чем вам может показаться на первый взгляд. Стакан 100% сока заменяет одну порцию. Сюда же относятся овощи, проваренные, тушеные в качестве гарнира. К примеру, вы добавляете банан в утреннюю кашу, или используете сухофрукты в качестве перекуса.
3.
Ешьте рыбу. Это превосходный источник протеина, содержит много витаминов и минералов. В неделю рыба должна составлять минимум две порции из рациона. Причем рыба жирная, в которой высокий уровень омега-3 кислот, предотвращающие сердечные расстройства. Выбирайте свежую, свежемороженую, консервированную – на ваше усмотрение. Но помните, что консервированная и копченая рыба слишком соленая. Среди жирного сорта отдайте предпочтение тунцу, скумбрии, форели, сельди, лососю, камбале, хеку.
4.
Сократите потребление жирного и сладкого. Конечно, всем необходимо небольшое содержание жира в рационе питания для нормального функционирования организма. Но важно то, какого качества этот жир, и его потребляемое количество. Есть два вида жиров: насыщенные и ненасыщенные. Насыщенные жиры повышают уровень холестерина в крови, а это, в свою очередь, вызывает сердечные нарушения. Сыры, торты, печенье, колбасы, сливочное масло, животный жир, маргарин представляют собой огромный склад полинасыщенных жиров. Замените эти продукты питания на те, что имеют в составе ненасыщенные жиры: растительные масла, рыба, авокадо. Если вы готовите мясо, отрезайте только те кусочки, которые не содержат видимого слоя жира. Сахаристая пища – прямой наводчик к накоплению лишних жировых отложений. Алкогольные напитки, печные изделия должны заменяться фруктами и молоком. Более 15гр. сахара на 100 гр. продукта показывает его высокое содержание в данном блюде.
5.
Меньше солите. Даже, если вы не солите пищу совсем, вы можете потреблять много соленых изделий. Пища, которую мы покупаем в магазине уже содержит соль. Она повышает давление. А высокое давление провоцирует инфаркт. Читайте этикетки, прежде чем употреблять в пищу данный продукт. Даже 1,5 гр. соли на 100гр. продукта это уже много. Употребляйте менее, чем 6 гр. соли в день.
6.
Ведите здоровый образ жизни. Будьте активны. Когда вы употребляете качественную пищу, вы снижаете риск заболевания сердечной системы, а также диабетом. Но правильное питание должно сопровождаться нормальной физической активностью, это уменьшает стрессовую нагрузку, и великолепно дополняет ваш режим, направленный на достижение эффективного результата: вашего прекрасного самочувствия и красивой фигуры.

Статистика показала, что люди, которые придерживаются здорового образа жизни, для своих питомцев выбирают не менее полезный режим питания, например royal canin диеты для кошек.



ОСТАВИТЬ СВОЙ КОММЕНТАРИЙ:


Ваше имя:
Комментарий:
Введите символы на картинке:






САМЫЕ ВКУСНЫЕ СТАТЬИ:


10 продуктов поддерживающих чистоту артерий


Ваши артерии – кровяные сосуды – транспортируют кислород и питательные вещества от сердца к остальным частям тела, или клеткам. Для того, чтобы в организме происходили важные процессы, ваши артерии должны быть гибкими, сильными, эластичными и свободными от тромбов.

Тем не менее, отложения жирных веществ, холестерина, клеточных отходов, кальция и прочих элементов могут блокировать артерии. Эти проблемы могут жестко ограничить поток крови, могут вызвать разрыв артерий. А сгустки в кровяных сосудах ведут к сердечному приступу. Атеросклероз – главная причина сердечных заболеваний. Анализ крови помогает установить степень засоренности артерий.

Очищение артерий поможет вам быть здоровыми


Вы можете заниматься гимнастикой и спортом каждый день, однако не менее важную роль играет питание.

1. Грейпфрут – содержит тип волокон, которые называются пектином и замедляет прогрессивное развитие атеросклероза.

2. Зеленый чай – этот полезный напиток содержит особенный элемент, который предотвращает возникновение тромбов в артериях и поддерживают здоровой ткань, которая соединяет артерии и сердце.

3....

ДАЛЕЕ...

Пасхальный кулич по бабушкиному рецепту

Ни один пасхальный стол не обходится без освящённых куличей.

Можно купить их в магазине, но все знают, что нет ничего вкуснее домашнего кулича.

В моей семье чтят традиции этого славного праздника и передают из поколения в поколение рецепт вкуснейшего пасхального кулича.

Рецептура подвергалась изменению, но результат бесподобен!

По этому рецепту получается приличное количество куличей, два полных противня, потому как готовятся они для всей семьи на всю светлую неделю, но, несмотря на это, их всегда бывает мало.

Для приготовления кулича нам понадобится:

  • Один килограмм сахарного песка;
  • десяток яиц;
  • один килограмм маргарина «Солнышко» или сливочного масла, но с ним тесто хуже поднимается;
  • один стакан подсолнечного масла ;
  • одна столовая ложка соли, лучше мелкой;
  • один литр молока, с ним получается вкуснее, но можно использовать кефир, прокисшее молоко, сыворотку;
  • четыре ложки чайные, без верха, ванилина;
  • дрожжи сухие двести грамм;
  • три килограмма муки ;
  • изюм, лучше мелкий, двести грамм.


Для украшения нужно:

  • шесть яичных белков;
  • стакан сахарного песка,800 грамм;
  • магазинная, праздничная посыпка для куличей, из сахарной...

    ДАЛЕЕ...

Маринованный японский рулет из яиц

Для приготовления данного блюда нам понадобятся два куриных окорочка (масса каждого должна составлять800-80 грамм); несколько корнишонов;80 грамм моркови, бамбуковых побегов и шляпка сушеного китайского гриба шитаке. Также нам будет необходим бульон даши, тростниковый сахар, морская соль, соевый соус, три куриных яйца, мука, две капроновые нити (длина каждой должна составлять80 сантиметров), сладкое рисовое вино мирин

Способ приготовления. Начнем с мяса. Разрежьте курицу таким образом, чтобы из нее можно было извлечь кость. Извлеките ее и отложите в сторону, так как она нам больше не понадобится. Филе цыпленка порежьте на мелкие кусочки, переложите их в тарелку с глубоким дном. Приправьте морской солью и двумя столовыми ложками рисового вина, отложите в сторону и дайте настояться в течение80 минут. Пока мясо будет мариноваться, начнем готовить корнишоны. Возьмите один огурец разрежьте на четыре одинаковые части. Извлеките семена.

В заранее нагретую кастрюлю добавьте мелко нарезанную морковь, побеги бамбука и шапку китайского черного гриба. Залейте бульоном даши и соевым соусом. Приправьте морской солью и тростниковым сахаром. Содержимое кастрюли тщательно перемешайте и доведите до кипения. Ингредиенты должны вариться в течение двух минут. По истечению указанного...

ДАЛЕЕ...

Как правильно выбирать морепродукты


Дары моря — очень хрупкий и быстропортящийся деликатес, а отравления рыбой и рыбными производными — одни из самыз страшных. Поэтому, покупая морепродукты, стоит быть очень осторожным.

Приобретать их лучше в специализированных рыбных магазинах, обращая внимание на выполнением предприятием гигиенических норм, на запах (он должен быть приятным, свежим и чуть-чуть сладковатым, без примесей аммиака или «кислятины»), на состояние льда, на котором выложены морепродукты — лед не должен быть подтаявшим.

Покупая креветки


Креветки продаются свежими в специальных аквариумах, свежезамороженными, и морожеными отварными. Также можно купить креветки в очищенном виде или в панцире.

Замороженные креветки должны быть целыми! Если креветки поломаны или слиплись, это значит, что заморозка была некачественной. О некачественной заморозке свидетельствует также слой льда более, чем 1 мм, - это свидетельство того, что продавец накручивает цену за счет замороженной воды.

Покупая живых креветок, можно понаблюдать за ними в аквариуме: креветка должна быть живая во всех смыслах этого слова.

...

ДАЛЕЕ...

Бульон из пресноводных креветок

...

ДАЛЕЕ...

Мир сквозь окно Макдональдс


Мир старается выглядеть как Америка. Повсюду «Кентуки фрайд Чикен», МакДональдс и Бургер Кинг. Очень часто путешественники рекомендуют посетить тот или иной город, прежде, чем до него доберется Макдональдс. Ведь в этом случае мы не получим истинную цивилизацию, с чистыми корнями, уходящими вглубь своей истории.

Национальный общепит


Когда вы летите в Сидней, вы не планируете нарваться на американские ресторанчики, или Макдональдс в Бергене, Мадриде, Карлштаде… Путешественники ищут новых впечатлений и того, что отличает эту уведенную ими культуру от их собственной. Однако в последнее время эти желания воспринимаются так, будто гости - настоящие эгоисты.

То есть, приезжая в Париж, туристы желают посидеть лишь в бистро и исконно французских булочных. Таким образом, вы по-настоящему проникнитесь аутентичным духом Парижа. Но хотели бы вы это делать800 раз в году? Разве не захотелось бы нам испробовать нечто иное, отличное от французских хрустящих круассанов? Ведь даже находясь у себя на родине, вы стремитесь посетить рестораны, которые специализируются не только на русской кухне, но и на итальянской, мексиканской, китайской, и той же американской?...

ДАЛЕЕ...

Привлекаем туристов в кафе

В городах-курортах очень выгодно заниматься различным бизнесом! Всегда есть огромный приток туристов, приезжающий людей на различные конференции, и поэтому выбор, чем заняться очень широк!



Это может быть обустроенные коттедж с конференц-залом, свой мини –отель, просто дом для жилья, сувенирные продукции, продукция с использованием местных природных источников, а так же ресторан или кафе!

Люди всегда будут нуждаться в еде, и поэтому открытие собственного ресторанного дела будет очень выгодным делом!

Городов-курортов хотя бы на территории нашей необъятной страны великое множество!

Взять, к примеру, город Пятигорск!



Недвижимость Пятигорска сильно выросла в последнее время, и поэтому появилось много возможностей для аренды помещения под свое кафе, и даже если Вы из другого города, то для аренды жилья рядом!



Чем можно привлечь в своем кафе туристов, что бы выделятся среди остальных.

Также необходима отличная реклама, которая была бы лаконична, которая была бы яркая и отображала бы основной концепт , желательно наличие своего интернет-сайта, где была бы отображена вся информация касаемая...

ДАЛЕЕ...